带年份的大溪地诺丽酵素——“将产品做到极致”的匠人之心

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2016-09-03 20:13:00

 

稀缺到舍不得喝,但为了健康又忍不住不喝。

经常听身边的朋友感叹:“这年头真正原生态的健康产品难求啊!” 

“是啊,到处都是污染。”

“现在竞争又激烈,商家为了赢利,偷工减料的多。”.......

可是,在南太平洋的法属波利尼西亚有这么一家食品行业的家族企业,利用大溪地的自然资源,只生产原生态的无污染健康食品,每一款产品都是源于自然,尊崇自然,释放自然,时至今日,这家企业已经在大溪地静静地做了102年。

在漫长的发展过程中,卓越的品质,完美的工艺,悠久的历史,传奇的故事,产品的独特性和原创性,为这个家族企业成为国际健康生活高端品牌添加了人文价值。现在,这个家族企业的品牌也已来到中国,它就是“摩奴瓦塔”。

它的百年典范之作就是:Aged Noni 带年份的诺丽原液

 

什么是带年份的诺丽原液?难道是绝世美味?

这要追溯诺丽植物的历史,相传大约在50000年前的南太平洋波利尼西亚一带已存在,只是现在我们没有找到文字记载的数据,而在3200年-3600年前已有相关诺丽的文字记载,尤其在1700年前开始,波利尼西亚的文字记载了当地居民对诺丽植物的多种应用方法。--摘自《Noni:The complete Guide for consumers and growers》

那里的居民在没有医药的环境下,得益于诺丽这种古老植物对身体的维护,繁衍后代,生生不息,平均寿命高达82岁。

 

也许,你要问,诺丽到底是怎么样的植物?

其实,诺丽并不是药,是一种全天然的植物果实,已知含有人体所需要的营养物质275种以上,从古老的印度《阿育吠陀》,中国《本草纲目》,到美国的《美国药典》等对诺丽的营养价值都有详细阐述,大溪地居民称诺丽为”上帝的礼物“和”超级水果“是名至实归的。

 

上世纪九十年代起,Martin家族企业传承大溪地传统的发酵工艺,把诺丽这种极具营养价值的果实以酵素原液的状态传播推广至美国,使越来越多的人从这个古老的果实中受益。

 

正如联合国世卫组织顾问、著名营养学家尼尔-所罗门博士所说:“ 诺丽是一种神奇的果子,越来越多的科学家对它的功效都给予了肯定。渐渐地,诺丽从传统医学的神秘中,从神话和民间传说中,从它的栖息地---大溪地走向了大众健康的舞台,使我们每个人都有机会从这种果子中受益。”

 

直至为了庆祝法属大溪地Martin家族企业百年诞辰,一款集自然馈赠、古法精酿与高科技结合于一体的“aged noni" "带年份的诺丽原液"的问世,以家族企业创建一百周年之际意义深远的产品,成为大溪地诺丽文化之典范,并以品牌精髓翻开了新的历史篇章。

 

为了开发这款有纪念意义又极具生命力的诺丽酵素产品,摩奴瓦塔颇费心思,从原料、采摘、加工到罐装等等...希望提供给客户的是把大溪地诺丽返璞归真的原始状态完美地体现出来....这些在以前都是绝无仅有的。

无人山谷的稀世珍品:

迹罕至的无人山谷 Notu Martin Valley 原生态环境(Martin家族的私人山谷)孕育着四季成熟的野生诺丽果,这里的果实遵循着自然界的规律,在昆虫、土壤、植物三者之间构建了自然的生态平衡,营养价值高,堪称稀世珍宝

采摘于清晨的美好状态:

大溪地的诺丽果采摘后数小时内其功效达到巅峰,在此状态下进行发酵加工为最佳。带年份的诺丽原液选用的每一个诺丽果实都是由熟知诺丽习性的,经验丰富的大溪地土著人于清晨手工小心翼翼采摘下来,绝不破坏诺丽植物的枝和叶,确保每个诺丽果的最佳成熟度和完美状态。

精挑细选,古法酿造

把采摘下来的诺丽果用大溪地山泉水清洗干净,自然风晾干,再甄选出没有变异、破损,饱满圆润的果实。

从采摘、清洗、晾干、甑选到密封放置特定温度和湿度环境下开始延用了大溪地2000多年的古法酿造工艺的第一次自然发酵,这一切在6小时内完成(绝无其它添加剂、糖和水),确保丽果实的新鲜度,营养成分没有被流失。经过一段特定时间发酵以后,由手工过滤(避免机械离心机过滤破坏物质分子机构),再进行多次精湛的深度酿造,在发酵1-2年以后的特定时间出货罐装。

完美包装 价值提升

为了完好地保留和提升诺丽本身的营养价值,摩奴瓦塔品牌延续Martin家族企业的行业和商业优势,获得了国际卓越非凡的食品包装工艺资源的支持,选用光子学原理制作的紫玻璃能量瓶。

使诺丽原液的活性成分,天然状态,味道,气味,颜色,结构和酶大大优于到在其他包装内的诺丽酵素原液,并增强丽酵素活性成分的能量,延长了储藏寿命,把诺丽酵素的功效充分发挥出来,符合欧盟食品安全标准的大溪地本土工厂罐装,每 1 瓶都有独立编号,拥有唯一性,稀缺性。

尊崇自然,三年一回眸

保持无人山谷野生诺丽果的原始状态,提供给客户更高品质的诺丽酵素原液,摩奴瓦塔品牌有着自己的商业哲学,除了敬畏食物,崇尚人与天地万物之间的和谐关系,尊重在昆虫、土壤、植物三者之间构建自然的生态平衡,因为土地对人类的无私给予,因为人类对健康的共同热爱,摩奴瓦塔坚守大溪地古老的传统,希望通过采用时隔30个月才限量出版一批次的方式,成就珍贵的,令人艳羡的带年份的摩奴瓦塔诺丽原液终极秘密—尊崇自然。

不容错过的第二版,体验大自然的美好

2013年第一版带年份的诺丽酵素原液深受追求高品质健康生活家庭成员的爱戴,现在如果你已经错过了体验第一版带年份的摩奴瓦塔诺丽原液的机会,那么2016年5月出品的第二版限量供货已经开始了,由于已经建立了老客户基础,我们不得不提醒各位,第二版带年份的诺丽原液一定会供不应求。

 

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